保护地番茄栽培中番茄裂果现象日趋严重,导致番茄品质下降,价格降低;有些裂果产生后,在潮湿的条件下易感染早、晚疫病或被细菌感染而腐烂,失去商品价值,笔者在多年生产实践的基础上,对番茄裂果的发生原因与防治摸索出一些经验,供大家参考。
1 病状表现
1.1番茄顶裂果:指果实脐部及其周围果皮开裂,有时胎座组织及种籽随果皮外翻裸露,成熟果实脐部像猫爪子的掌面一样七翻八裂(也叫开窗裂)。
1.2番茄纹裂果:指果实表面产生条纹状,根据开裂部位和原故不同,又可分为①放射状纹裂②同心圆状纹裂。③条纹状纹裂。④番茄横裂果。
2 裂果形成的原因
2.1与品种特性有关、一般大果型、圆型果木栓层厚的品种比中小型、高桩型木栓层薄的品种更易开裂。
2.2环境条件所致,育苗期在花芽分化期夜温低,尤其夜温长期低于8℃,再加上土壤干旱,氮肥偏多等因素影响,造成植株对钙和硼的吸收障碍,花器养分缺少,形成花柱开裂的畸形花和雄蕊靠在子房上的畸形花,从而结出顶裂果和横裂果。在果实发育后期或转色期遇高温,强光照射、干旱,特别是久旱后灌水或遇大雨,果皮的生长与果肉组织的膨大速度不同步时,膨压增大而出现裂果。
2.3缺素所导,土壤中缺钾、钙、硼等元素,或在不良土壤环境条件下造成植株对钙、硼的吸收障碍时,也容易产生裂果。
2.4应用植物生长调节剂不当,使用保花保果时浓度过大,水肥跟不上,也是造成子房畸形发育,或者造成局部生理机能旺盛,引起生理失调而产生裂果。
2.5打顶过早,造成养分集中供应到果实而造成裂果。
3 防治措施
3.1先选择抗裂性强的品种,一般中小型高桩型木栓层薄,果皮厚的品种较抗裂。
3.2育苗期特别是花芽分化期要保持充足的光照,温度不要过高过低,从幼苗期2~4片叶开始,苗床气温白天保持在24~25℃,夜间在15~17℃,一直维持到定植前半个月,特别是夜温不能长时间低于8℃。
3.3防治阳光直射果皮,在秋延晚栽培及早春栽培后期,下部叶片不要过早打掉,可为果实起到遮荫作用防止裂果。
3.4管理好土壤水分,防止土壤过干过湿,雨后及时排水,保持土壤相对湿度在80%左右。
3.5增施有机肥及质量好的生物肥以改良土壤结构,为根系的生长提供良好环境条件。因番茄喜钾肥,施入充足的钾可使果皮增厚,减少裂果,因番茄花期对钙特别敏感,在生长过程中缺钙、硼易导致果皮老化而造成裂果,定植后可定期叶面喷施钙肥、硼肥。
3.6正确使用植物生长调节剂,在使用激素时浓度不宜过大,要针对不同的品种,温度合理确定使用浓度,避免出现裂果。
3.7整枝打杈要适度,保证植株有茂盛的叶片加强体内多余水分的蒸腾,避免养分集中供应果实造成裂果。
3.8用每天农资钙硼液喷施生长中的果实,或用1000倍液的氯化钙溶液涂抹生长中的果实,也可起到防止裂果的效果。